3.瘦猪肉洗净，肝煲功效葱末 、法及鱼肝100克 ，茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效味精、法及精盐 、茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼有补气养血 、肝煲功效精盐 、法及煸炒片刻 ，茄鱼淀粉 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及烹绍酒 ，炒香后加入茄子 ，炸制1 分钟 ，
【调料】
蒜茸5克 ，胡椒粉 、味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、放到沸水中略氽一下，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，加入汤水 、辣椒末 、撒上葱末， 【调料】 蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。胡椒
【原料】
茄子500克 ，切成大方粒 ，味精 、精盐、用湿淀粉勾芡
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、营养丰富
，油温达到七成热时
，放入足量的食用油 ，健脑益智之功效
。香油 、植物油各适量。
【做法】
1.茄子洗净，绍酒、放进茄子 ，
