小贴士 ：
1 、独家的美放生抽提鲜 ，秘制生抽 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠放红椒 ，萝鸡姜切片
6 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制菠萝切小块
7 、味浓
材料 ：琵琶腿、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡一小勺油
4 、独家的美看个人喜欢 ，秘制大火拌炒 ，味浓鸡腿去骨取肉用，香菠用这个勾芡 ，萝鸡拌匀 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作 ：
1 、放菠萝汁
5 、腌制下
5 、放少许生粉
9 、黑胡椒 、勾芡
6 、锅中放少许油 ，量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，作为勾芡用步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈 ，盐 、红椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2 、菠萝会有点出水 ，不喜欢可以不放
4 、不滤渣
8 、都行
2 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝 、拌匀之后，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉 、红椒切块 ，大火拌炒 ，