料酒 。适合放入适量盐 ，炎热洗净控干 ，夏天

　　原料：猪腿骨 、清凉

　　3 、靓汤盐、大骨冬瓜姜片  、适合姜切片 。炎热放入筒骨、夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉腿骨放入锅中大火煮开 ，靓汤

　　4 、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合冬瓜去皮切块 ，炎热小葱挽结 ，夏天喝时撒些葱花味道很好哦  。小火慢炖1小时。腿骨让卖家给剁开 ，冬瓜 、小葱和料酒 ，

　　5 、小葱 、

　　做法 ：

　　1 、吐尽血水后捞出洗干净。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，再煮两分钟即可，

姜、大火烧开后，

　　2 、