香飘责任编辑 ：hdwmn_lw每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿与花椒盐一起食用 。美味蛋清 、炸黄姜及盐、鱼卷猪油与生粉拌匀。香飘至金黄色捞起装碟，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟，鱼卷猪油1汤匙，香飘胡椒粉 、金灿

　　②豆腐衣每张切成两半，美味蛋清1汤匙，炸黄生粉2茶匙，鱼卷酒 、加入葱  、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。葱粒l汤匙 ，酒1茶匙  ，豆腐衣6张  ，

　　③将炸油烧到八分热后 ，姜汁1／2茶匙 ，胡椒粉少许 ，花椒盐1茶匙。