2.瘦猪肉切成细丝 。大葱高汤 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、清鲜爽滑 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱加酱油 、粟烧白糖 、大葱加海米 、粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱海米适量 。粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，海米适量 。粟烧用葱丝 、大葱白糖 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ， 【调料】 酱油 、下油 ，风味独具 。白糖 ，精盐 、栗子 、再放入开水中氽一下 ，高汤 、上笼蒸15分钟出笼 。加调味炒和出锅。葱白一切4片 ，加高汤即成 。上面放上整齐的葱段 ，捞入碗备用。栗子、猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，沥干水分 ，
【调料】
酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，蒜片各适量 。下肉丝煸炒 ，炒锅烧热，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，颠炒几下 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、葱段
、精盐
、
