11、初夏馋菜黄豆酱 、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜泡椒 、辣解
8 、美味墨鱼
10 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼炒出香味 。放入切好的青笋片 ，另起锅 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。
9 、
4、
5 、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入少量食用油 ，胡椒粉 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、炒锅加热 ，姜 、葱 、
蒜末 、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、准备好各种配料 。郫县豆瓣酱 、川味辣椒酱做法 ：
1 、蒜 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
12、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋
配料 ：黄酒、放入黄酒、花椒、然后放入三种酱料 。蒜 、
7 、盐 、
3 、
2 、
6 、