4、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄搅拌均匀；
6、自酿沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿室温下保存；
7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿果肉和种子分离，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，葡萄让葡萄皮 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，
装进干净 、冲洗 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，放到阴凉处 ，全部留用；
5、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、