炒至西芹微微出水 ，零厨红辣椒1个 、艺也加小半勺盐，做牛肚盐、家常鸡精、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩大火烧至八成热 ，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，胡椒粉，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常植物油 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料 ：西芹80克、零厨红辣椒、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚胡椒粉、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，卤牛肚200克、

鸡精、