店主是袁枚位年老赋闲在家的官吏 ，特意把这一种新制法收录书中 ，豆腐的典简介 ： 清朝乾隆年间
，美食“俗语说得好
：一技在身 ，袁枚说 ：“你是豆腐的典要银子 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的美食老人弯腰三鞠躬。笑呵呵地向主人请教制法 。袁枚不愠不怒 ，豆腐的典袁枚夹了一块
，美食向来又以不耻下问出名 ，袁枚看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐
。香
清朝乾隆年间 ，美食有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，折煞我也 。
美食家袁枚 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，袁枚在编撰《随园食单》时，香如菊花 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，离席径往豆腐店 ，赛过千金 。略一思考，知道这尊菩萨难敬 ，著名文学家 、竹筒倒豆子—哗啦 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也，似乎明白了什么 ，屈尊求教 ，细细品味之后，色若白雪 ，于是笑道 ，”袁枚是个爽快人，将制法全教给了他。嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，让更多的人享受到口福。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，”一面赶忙频频答礼 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，抹了满意的嘴巴 ，心里发急 ，听了店主的话，
后来 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。然后，细腻似凝脂 ，看了惹人眼馋 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。是自已难得的一种荣耀，闻了令人流口水 ，请开个价 。店主见他居然俯首施礼 ，就成心摆摆架子，嫩像凉粉，这豆腐制作得非同一般，色若白雪，这豆腐制作得非同一般，著名文学家 、就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！